Saga > Þekking > Innihald

Hvernig á að velja niðursoðinn mat?

Sep 20, 2019

Við megum ekki taka niðursoðinn mat okkar létt.

1. Það fyrsta til að skoða vörumerki: merkimiðinn ætti að vera alveg hreinn, getur útskýrt matinn, svo sem helstu hráefni, nettóinnihald, ætan aðferð, geymsluaðstæður, staðalnúmer vöru o.s.frv. Lokið er prentað með kóðanafni verksmiðjunnar, kóðanafni verksmiðjunnar, framleiðsludegi og kóðanafni vörunnar. Ef upplýsingar um vörumerki eru ófullnægjandi og illa gerðar eru þær óverulegar vörur. Þegar þú velur framleiðsludag er best að velja nýjustu vöruna.

2. Fylgstu með skrokknum á tankinum: fyrir tini dósir er yfirborð tindardósarinnar hreint og laust við ryðblett, botn og hlíf tindardósarinnar eru svolítið íhvolfur, saumurinn og botninn á kreminu er ekki skemmdur, það er engin járn tunga, innsiglið er þétt, og það er almennt gott tini. Fyrir glerbrúsa þarf fyrst að fylgjast með hvort innihaldið er drullukennt, úrkoma og aflitun. Góð dós ætti að hafa venjulegan lit (náttúrulegan lit matvæla), fullkomið lögun, tæra súpu, ekkert botnfall, neðst, íhvolfur lok og enginn ryð á tinihlífinni og gúmmíbandinu.

3. Hlustaðu á hljóðið: smelltu á miðju neðri hlífina með fingrinum, hljóðið er skýrt og þétt, sem gefur til kynna að það sé gott niðursoðinn; Hljóðið er gruggugt og holt, sem gefur til kynna að innihaldið sé ófullnægjandi og gasið meira. Háheit hljóðsins gefur til kynna að tin hafi farið illa.

4. Getur opnast: gaum að venjulegum lit, bragði og lögun matarins í krukkunni. Ef það finnst mygla lyktandi, kekkjaður eða í hafragrautform, hefur maturinn farið illa, ekki til manneldis.