Saga > Þekking > Innihald

Hvernig á að elda svarta sveppur?

Nov 22, 2017


Kalt og kryddað Edible sveppur

Innihaldsefni:

balck sveppur, hirsi pipar, edik, sesamolía, hvítlaukur, sojasósa


Skref:

1. Látið svarta sveppasýnið fara fram.

2. Hvítlaukur hakkað í lokin, hirsu papriku skera varahluta.

3. Helltu vatni í pönnuna, sjóða, bæta við sveppum, blönduðu, fjarlægðu.

4. Bætið síðan balsamísk edik, sojasósu, pipar, hvítlauk, sesamolíu, hrærið vel.


PS: Lífræn svört sveppur er mjög heilbrigt og nærandi, það er betra að velja góða svartviðarörn.

Hvernig á að velja góða svarta sveppinn?