Saga > Þekking > Innihald

Hvernig á að gera tómatsafa?

Aug 14, 2017

Ávinningurinn af tómatasafa

1. Tómatasafi er ekki aðeins ríkur í vítamínum, basískum þáttum, sellulósa, pektín, heldur einnig ríkur í lípópeni. Lycopene er sterk andoxunarefni, getur bætt aldurstengda macular hrörnun. Því hærra sem innihald lycopene í plasma manna, því lægri tíðni krabbameins og kransæðasjúkdóma.



2. Tómatar safa inniheldur fjölbreytt lífræn sýra, lífræn sýra auk verndunar C-vítamíns, ekki eyðilagt, heldur einnig mýkja æðar, stuðla að kalsíum, frásog járns, hjálpa meltingu fitu og próteins, sem er betra en aðrir Grænmeti;


3. Tómatasafi inniheldur einnig krabbamein gegn öldrunarefni sem kallast glútaþíon. Rannsóknin komst að því að tómatasafi gæti komið í veg fyrir sumar tegundir krabbameins eins og brjóstakrabbamein, lungnakrabbamein, legslímukrabbamein og krabbamein í ristli.


4. Lycopene er þvagræsilyf og hindrar vöxt bakteríanna, það er frábært andoxunarefni, getur fjarlægt rétthvarf í líkamanum;


5. Tómatar safa getur einnig gert fólk fegurð, auka matarlyst, bæta meltingu próteina, draga úr áhrifum maga mat söguþræði. Eiginleikar þess milli ávaxtanna og grænmetisins, sem eru ríkar í vítamínum A og C, og C-vítamínið verður ekki eytt meðan á eldun stendur vegna verndunar lífrænna sýra.


Ef þú vilt ekki kaupa ferskt tómatar á hverjum degi getur þú búið til nokkrar niðursoðnar tómatakjöt heima og gert tómatar safa hvenær sem er.


Hvernig á að gera tómatar safa í gegnum tómatmauk?

Við skulum skoða myndskeiðið: